Récapitulatif: Découvrez le parcours depuis la description des fonctionnalités jusqu'à l'application réelle dans cet aperçu concis. Rejoignez-nous pour une journée dans la vie d'un apiculteur, où vous serez témoin de l'ensemble du processus, depuis l'environnement immaculé de la ferme apicole jusqu'à l'extraction minutieuse, la manipulation en atelier et l'emballage final de notre miel multi-fleurs naturel doux, pur et cru.
Caractéristiques Du Produit Connexes:
Miel polyfleur 100 % naturel provenant de diverses fleurs pour un profil de saveur riche.
Maintient une faible teneur en humidité de 18,2 % pour garantir fraîcheur et longévité.
Présente un faible niveau d'hydroxyméthylfurfural (HMF) de ≤ 15 mg/kg, indiquant un traitement thermique minimal.
Contient une teneur élevée en sucre réduit de 70,9 % pour une douceur et une énergie naturelles.
Possède un niveau d'amylase élevé de 23,3, un indicateur clé de la qualité du miel brut et de l'activité enzymatique.
Certifié biologique et exempt d'antibiotiques et de résidus nocifs comme la streptomycine et la tétracycline.
Produit dans un environnement d’atelier contrôlé garantissant des normes d’hygiène et de qualité.
Livré avec un rapport d'inspection complet confirmant la conformité aux normes nationales de sécurité alimentaire.
Les questions:
Qu'est-ce qui rend ce miel multifleurs « brut » et « pur » ?
Notre miel est considéré comme brut et pur car il est extrait avec un minimum de transformation, préservant ainsi ses enzymes naturelles, comme en témoigne son taux d'amylase élevé de 23,3. Il est également exempt d'additifs et conserve sa composition naturelle, confirmée par des tests en laboratoire.
Comment est vérifiée la qualité et la sécurité de ce miel ?
Le miel est soumis à des tests rigoureux par rapport à plusieurs normes nationales (GB14963-2011, GH/T18796-2012, etc.). Le rapport d'inspection confirme qu'il est exempt de résidus nocifs comme les antibiotiques et les nitrofuranes, et qu'il répond à tous les paramètres d'humidité, de HMF et de teneur en sucre, le certifiant comme un produit qualifié.
Quelle est l’importance du taux de HMF dans ce miel ?
Un faible niveau de HMF (Hydroxyméthylfurfural) ≤ 15 mg/kg indique que le miel n'a pas été surchauffé ou mal stocké. Cette faible valeur est un marqueur clé d’un miel brut de haute qualité qui conserve ses propriétés nutritionnelles naturelles.
Ce miel est-il adapté au commerce international B2B ?
Oui, c'est idéal pour le commerce B2B. Le produit est livré avec une documentation complète, y compris un rapport d'inspection détaillé, et est produit dans un atelier standardisé avec un emballage professionnel, garantissant qu'il répond aux attentes de qualité et de sécurité des marchés internationaux.